dr inż. Katarzyna Rolf

  • Jednostka:
    Instytut Technologii Żywności i Żywienia / Institut of Food Technology and Nutrition
  • Budynek: d9
  • Pokój: 242
  • Nr telefonu: (17) 785 52 42
  • Email: [email protected]
  • ORCID: 0000-0002-7189-289X
  • Konsultacje: piątek 11.30-13.00

Informacje

Zainteresowania naukowe:

  • sposób żywienia i stan odżywienia różnych grup populacyjnych;
  • wpływ elementów stylu życia, w tym czynników żywieniowych na starzenie się organizmu;
  • edukacja żywieniowa różnych grup populacyjnych;
  • zdrowie publiczne;
  • diety alternatywne.

Research interests:

  • diet and nutritional status of various age groups;
  • influence of lifestyle factors, including dietary habits, on aging;
  • nutritional education;
  • public health;
  • alternative diets.

Publikacje