Z przyjemnością informujemy, że w 2025 roku opublikowano już dwie prace naukowe, których współautorką jest prof. dr hab. Nataliia Sybirna, pracownik Naszego wydziału.

Publikacje te dotyczą badań nad wpływem biologicznie aktywnych substancji pochodzenia roślinnego, na podstawie których można opracować receptury funkcjonalnych produktów spożywczych oraz leków do terapii cukrzycy i zespołu metabolicznego.

Pierwsza publikacja – „Alleviation of hyperglycaemia and oxidative stress by fruit extracts of different cultivars of the cornelian cherry (Cornus mas L. and Cornus mas × Cornus officinalis) in rats with diabetes mellitus” – została opublikowana w czasopiśmie Food & Function (wydawanym przez Royal Society of Chemistry, UK), Q1, Impact factor: 5.1. Autorzy artykułu: Iryna Brodyak, Anna Moroz, Karolina Bernacka, Alicja Z. Kucharska i Nataliia Sybirna. DOI: https://doi.org/10.1039/D4FO05426A.

Druga publikacja – „Effects of yacon on carbohydrates and lipid metabolism, oxidative-nitrative stress markers changes in rats with experimental metabolic syndrome” – została opublikowana w czasopiśmie Heliyon (wydawanym przez Elsevier), Q1, Impact factor: 3,4. Autorzy artykułu: Mariia Nagalievska, Khrystyna Vilkiv, Lidiya Mishchenko i Nataliia Sybirna. DOI: https://doi.org/10.1016/j.heliyon.2025.e42147.

Gratulujemy i życzymy dalszych sukcesów!

We are pleased to announce that in 2025, two scientific papers co-authored by Prof. Dr. Hab. Nataliia Sybirna, a professor at our faculty, have already been published.

These publications focus on research into the effects of biologically active plant-derived substances, which could serve as the basis for developing formulations for functional food products and drugs for the treatment of diabetes and metabolic syndrome.

The first publication – "Alleviation of hyperglycaemia and oxidative stress by fruit extracts of different cultivars of the cornelian cherry (Cornus mas L. and Cornus mas × Cornus officinalis) in rats with diabetes mellitus" – was published in the journal Food & Function (published by the Royal Society of Chemistry, UK), Q1, Impact Factor: 5.1. Authors: Iryna Brodyak, Anna Moroz, Karolina Bernacka, Alicja Z. Kucharska, and Nataliia Sybirna. DOI: https://doi.org/10.1039/D4FO05426A.

The second publication – "Effects of yacon on carbohydrates and lipid metabolism, oxidative-nitrative stress markers changes in rats with experimental metabolic syndrome" – was published in the journal Heliyon (published by Elsevier), Q1, Impact Factor: 3.4. Authors: Mariia Nagalievska, Khrystyna Vilkiv, Lidiya Mishchenko, and Nataliia Sybirna. DOI: https://doi.org/10.1016/j.heliyon.2025.e42147.

Congratulations, and we wish you continued success!