Aktualności
Obrona doktoratu mgr inż. Eweliny Sidor
W dniu 12 lipca 2023 roku odbyła się obrona mgr inż. Eweliny Sidor w Instytucie Technologii Żywności i Żywienia, która została zrealizowana w ramach Szkoły Doktorskiej w Uniwersytecie Rzeszowskim.
Tytuł rozprawy doktorskiej: Analiza składu chemicznego i aktywności biologicznej preparatów z czerwiu trutowego oraz możliwość ich wykorzystania w projektowaniu suplementów diety
Promotor: prof. dr hab. inż. Małgorzata Dżugan
Promotor pomocniczy: dr inż. Monika Tomczyk
Serdecznie gratulujemy nowej Pani Doktor i życzymy dalszych sukcesów!