Aktualności
Wykład dr inż. Grety Adamczyk dla uczniów Zespołu Szkół nr 3 w Rzeszowie
20 listopada 2024 r. uczniowie z klas 2B i 4B Zespołu Szkół nr 3 im. Tadeusza Rylskiego w Rzeszowie wzięli udział w wykładzie „Aspekty prozdrowotne spożywania czekolady w świetle współczesnych badań”, który wygłosiła pani dr inż. Greta Adamczyk z Instytutu Technologii Żywności i Żywienia Uniwersytetu Rzeszowskiego.
Uczniowie poznali odmiany ziaren kakaowca, różne rodzaje czekolady, składniki bioaktywne występujące w czekoladzie i ich wpływ na funkcjonowanie organizmu człowieka. Zajęcia zostały zorganizowane w ramach innowacji „Kreowanie świadomości dietetycznej technika żywienia i usług gastronomicznych” autorstwa nauczycieli Zespołu Szkół nr 3 w Rzeszowie.