Letnie szkoły/ Summer schools
Uniwersytet Rzeszowski od 2018 roku jest organizatorem międzynarodowych szkół letnich w których biorą udział pracownicy i studenci z krajów zrzeszonych w ramach programu CEEPUS (Central European Exchange Program for University Studies). Szkoły realizowane były wcześniej na Wydziale Biologiczno – Rolniczym, a od roku akademickiego 2019/2020 w Kolegium Nauk Przyrodniczych. Szkoły te w poprzednich dwóch edycjach były wybrane jako najlepsze w kraju. Szkoły finansowane są poprzez granty w ramach programu CEEPUS/NAWA, projekty wyłaniane są w ogólnopolskim konkursie.
Tematy szkół letnich:
- 2017/2018 - „Zakochaj się w polskiej żywności”
- 2018/2019 - „Co jemy w krajach CEEPUS? Narodowa żywność tradycyjna”
- 2019/2020 - „Co ma biologia z żywności, a żywność z biologii? Interdyscyplinarna międzynarodowa letnia szkoła CEEPUS”