Elżbieta Feret, profesor nauk społecznych w dyscyplinie nauki prawne. Podstawowa płaszczyzna badawcza objęta zainteresowaniami Elżbiety Feret to prawo finansowe ze szczególnym uwzględnieniem zagadnień finansowo-prawnych funkcjonowania samorządowych jednostek sektora finansów publicznych; polskich i zagranicznych koncepcji oraz teorii samorządowych; wspólnych aspektów administracyjno-finansowej działalności jednostek samorządu terytorialnego w obszarze gospodarki komunalnej oraz konstytucyjnych uwarunkowań bezpieczeństwa finansowego działalności jednostek samorządu terytorialnego.

Obecnie pełni funkcję Prorektora Kolegium ds. Nauk Społecznych w Uniwersytecie Rzeszowskim.