W dniach 1-11 lutego b.r. prof. Łukasz Łuczaj odbył staż na Wydziale Farmacji Uniwersytetu w Marmara w Stambule, dotyczący tradycyjnie użytkowanych roślin jadalnych, leczniczych i barwierskich Turcji. Podczas pobytu brał udział w seminarium zakładowym. Odwiedził także małe etnobotaniczne muzeum na terenie wydziału, zorganizowane przez prof. Emre.

Częścią wyjazdu był 4-dniowy wyjazd terenowy na południe Turcji (okolice Mersin i Tarsu), gdzie prof. Emre prezentowała miejsca swoich badań. Prof. Emre i prof. Łuczaj przeprowadzili tam dodatkowe wywiady o użytkowaniu dzikich roślin jadalnych. Szczególnym celem było zbieranie przepisów na detoksyfikację roślin z rodzaju obrazki, o których prof. Łuczaj i prof. Emre napisali wspólny artykuł będący rezultatem wyjazdu:

https://www.mdpi.com/2223-7747/14/4/577

Obrazki (Arum spp.) zawierają znaczne ilości kryształów szczawianu wapnia i są często uznawane za toksyczne. Tymczasem po odpowiedniej obróbce, np. 4-godzinnym gotowaniu połączonym z dodaniem kwaśnych substancji, takich jak sok cytrynowy czy owoc granatu, kryształy rozpuszczają się i roślina ta może być jadana. Obrazki są jadane szczególnie często w Turcji i Syrii.