Szanowni Państwo,

Serdecznie zapraszamy na grudniowy wykład w ramach projektu Akademia Zdrowia 50+ realizowanego przez Akademię 50+ Wyższej Szkoły Informatyki i Zarządzania w Rzeszowie.

Wykład pt. „Nutrigenetyka i nutrigenomika czyli jak dieta wpływa na nasze geny i jak geny wpływają na to co jemy”, który odbędzie się 06.12.2023 r. o godzinie 17.00 w auli głównej im. prof. Jerzego Chłopeckiego w Wyższej Szkole Informatyki i Zarządzania w Rzeszowie. Wykład ma charakter otwarty dla wszystkich osób po 50 roku życia  - mile widziane osoby towarzyszące – członek rodziny, przyjaciel, znajomy!

Wykład poprowadzi Konrad Szychowski, doktor habilitowany nauk medycznych i nauk o zdrowiu w dyscyplinie nauki medyczne, doktor nauk biologicznych w zakresie biologii, magister Biotechnologii w specjalności biotechnologia molekularna, magister inżynier Zootechniki o specjalności Hodowla Zwierząt, licencjat biologii stosowanej, a także absolwent studiów podyplomowych z biologii molekularnej, studium przygotowania pedagogicznego oraz monitoringu badań klinicznych. Kierownik Katedry Biotechnologii i Biologii Komórki i Przewodniczący Rady Naukowej Dyscypliny Nauk Medycznych, którego główne zainteresowania dotyczą neurobiologii, neurotoksykologii oraz wpływu substancji endokrynnie czynnych na funkcjonowanie ludzkiego organizmu.

Od zarania dziejów, ludzi interesował wpływ żywności na stan zdrowia człowieka. Odbiło się to w popularnych mądrościach ludowych takich jak np. „jesteś tym co jesz” czy myśleniu magicznym według którego zjedzenie np. mięsa tygrysa ma nam dać jego siłę. Odkrycia przełomu XX i XXI wieku jednoznacznie potwierdziły, że niektóre składniki żywności nie tylko wpływają na ogólny stan zdrowia człowieka ale mają bezpośredni wpływa na regulację ekspresji genów. Celem wykładu jest zapoznanie słuchaczy z aktualnym stanem wiedzy dotyczącym epigenetyki a w szczególności nutrigenetyki i nutrigenomiki. Nutrigenetyka zajmuje się wpływem różnic genetycznych na odpowiedź organizmu na składniki pokarmowe oraz ryzyko wystąpienia chorób dietozależnych. Natomiast nutrigenomika bada wpływ składników pokarmowych na ekspresję genów. Podczas spotkania słuchacze zapoznają się z najnowszymi odkryciami naukowymi związanymi ze wspomnianymi dziedzinami nauki.

Podczas wykładu dowiecie się Państwo:

- Czym jest epigenetyka

- Nutrigenetyka a nutrigenomika  - czym są, na co wpływają? Czy da się je zmienić?

- Jak geny wpływają na upodobania żywieniowe człowieka

- W jaki sposób geny warunkują sposób odżywiania się

Możliwe jest uczestnictwo na żywo lub online

Uczestnictwo na żywo /UWAGA! Z racji tego, że wykład jest realizowany w ramach projektu, konieczne będzie wypełnienie krótkiego formularza zgłoszeniowego, prosimy więc o wzięcie ze sobą długopisów./

Uczestnictwo online /UWAGA! Prosimy wtedy o wypełnienie i przesłanie formularza dostępnego na stronie https://forms.gle/oXXkzYpMQxvthjGD9 do dnia 06.12.2023 do godz. 12.00. W odpowiedzi prześlemy link do transmisji wykładu na podany przez Państwa adres email.

Projekt Akademia Zdrowia 50+ to cykl wykładów i warsztatów o tematyce prozdrowotnej. Projekt jest kierowany do wszystkich osób powyżej 50 roku życia. Celem projektu jest popularyzacja nauki oraz ukazanie jej przydatności w życiu codziennym w zakresie profilaktyki chorób cywilizacyjnych, zagrożeń środowiskowych oraz koncepcji aktywnego starzenia. Projekt Akademia Zdrowia 50+ jest finansowany ze środków budżetu państwa, przyznanych przez Ministra Edukacji i Nauki w ramach programu „Społeczna odpowiedzialność nauki II”.

Więcej o projekcie w tekście na stronie: https://wsiz.edu.pl/aktualnosci/rusza-projekt-akademia-zdrowia-50-bezplatne-warsztaty-i-wyklady-dla-osob-50/

Będziemy wdzięczni za możliwość rozpropagowania informacji o wykładzie wśród Państwa słuchaczy.

Łączę wyrazy szacunku,

dr Monika Struck-Peregończyk

Dyrektor Akademii 50+ przy Wyższej Szkole Informatyki i Zarządzania w Rzeszowie

1. Sucharskiego 2, 35-225 Rzeszów, pokój 51

tel.: 17 866 12 78 (w godzinach dyżurów)

mail: akademia50@wsiz.edu.pl

www.wsiz.edu.pl/akademia50plus