Logistyka w sektorze rolno-spożywczym
|
Nazwa kierunku |
Logistyka w sektorze rolno-spożywczym |
|
Poziom i forma studiów |
Studia I i II stopnia, stacjonarne |
|
Opis kierunku studiów
|
Studia na kierunku Logistyka w sektorze rolno-spożywczym umożliwiają zdobycie wiedzy dotyczącej funkcjonowania nowoczesnych systemów logistycznych w sektorze rolno-spożywczym, obejmującą podstawy produkcji, magazynowania, oceny jakości surowców i produktów rolno-spożywczych. Absolwent ma pogłębioną wiedzę z zakresu nauk rolniczych, a także w zakresie nauk społecznych, dyscyplinie nauki o zarządzaniu i jakości. Zna język obcy na poziomie biegłości B2+ według ESOKJ posługując się językiem specjalistycznym z zakresu kierunku kształcenia. Zna i rozumie specyfikę sektora rolno-spożywczego, zasady funkcjonowania łańcucha dostaw i bezpieczeństwa żywności. Potrafi wykonać zadania związane z organizacją i zarządzaniem logistyką w sektorze rolno-spożywczym. Posiada wiedzę i umiejętności pozwalające na samodzielne rozwiązywanie problemów z zakresu procesów i urządzeń wykorzystywanych w logistyce oraz funkcjonowania nowoczesnych systemów logistycznych. Absolwent jest przygotowany do podjęcia pracy zawodowej w przedsiębiorstwach logistycznych. |
|
Sylwetka absolwenta |
Absolwent studiów I stopnia jest specjalistą w zakresie logistyki w sektorze rolno-spożywczym. Ma wiedzę z zakresu produkcji roślinnej i zwierzęcej, zasad znakowania i pakowania produktów spożywczych, czynników kształtujących jakość artykułów rolno-spożywczych w trakcie przechowywania, infrastruktury i technologii magazynowych, systemów zarządzania w produkcji żywności, marketingu, logistyki surowców. Potrafi dobrać i zastosować właściwe metody, techniki, narzędzia i technologie oraz systemy pakowania, przechowywania i transportu niezbędne dla zapewnienia wysokiej jakości artykułów rolno-spożywczych podczas realizowanych procesów logistycznych. Absolwent studiów II stopnia ma pogłębioną wiedzę i umiejętności z zakresu nauk rolniczych, nauk o zarządzaniu i jakości oraz bezpieczeństwa żywności. Wykazuje kompleksowe, interdyscyplinarne wykształcenie łączące wiedzę z zakresu nauk technicznych, biologicznych i ekonomicznych. Zna procesy związane z nowoczesną organizacją produkcji, gospodarką magazynową oraz zarządzaniem procesami logistycznymi w przedsiębiorstwach branży rolno-spożywczej. Potrafi planować, zorganizować oraz kierować fizycznym przepływem towarów oraz informacji, zarządzać przedsiębiorstwem logistycznym wykorzystując nowoczesne systemy informatyczne do organizacji pracy oraz zarządzania flotą transportową. Jest przygotowany do pracy w specjalistycznych firmach logistycznych zajmujących się przepływem surowców i produktów branży rolno-spożywczej jako usługodawca, instytutach naukowo-badawczych a także ośrodkach badawczo-rozwojowych. Zna język obcy na poziomie B2+ ESOKJ, ze szczególnym uwzględnieniem terminologii związanej ze specyfiką branży logistycznej. Jest przygotowany również do podjęcia dalszego kształcenia w szkole doktorskiej. |
|
Perspektywy zawodowe |
Absolwent kierunku logistyka w sektorze rolno-spożywczym jest przygotowany do podjęcia pracy w przedsiębiorstwach związanych z logistyką i obrotem surowcami i produktami rolno-spożywczymi oraz żywnością, a także do prowadzenia własnej działalności gospodarczej. Możliwość zatrudnienia w:
|